MELANZANE super!

Quest'anno le melanzane sono state davvero una sorpresa! Sarà che l'estate è stata molto calda, o che la nuova posizione che ho loro dedicato è la più soleggiata di tutto il giardino, o forse, sarà merito dell'irrigazione a goccia, ma quest'anno sono state una vera soddisfazione!

Nessuna malattia, nessun trattamento, solo buon concime naturale ed irrigazione a goccia. Tutto qui.
Fosse sempre tutto così facile nell'orto...!

Vi lascio con qualche foto, delle mie piccole grandi melanzane!

 

Buon orto a tutti!

SEDANO: quel profumo di minestra...

Sarà che nella minestra della mia nonna, sedano e carote non mancavano mai... Ma quell'aroma forte e persistente di sedano che sembra entrati sotto la pelle, mi mette sempre di buon umore...

E quest'anno il sedano mi ha dato grandi soddisfazioni! Gli ho dedicato pochissime cure, ma la resa è stata davvero ottima... 

Gli unici accorgimenti sono stati l'esposizione in pieno sole, una concimazione abbondante e la legatura per mantenere il cuore più bianco e tenero.

Se il contadino sapesse il valore del sedano, ne riempirebbe tutto il giardino.

 (proverbio francese)

Pare poi, come dice il proverbio, che le sue proprietà siano davvero infinite... Non solo digestive e diuretiche come è risaputo, ma anche antidepressive, antinfiammatorie, afrodisiache, ideale contro l'ipertensione, cicatrizzante, tonico energizzante e molto , molto altro! 

Insomma, una vera risorsa... Ma per me, la sua più grande virtù, è quella di rendermi felice, facendomi pensare col suo dolce profumo ai bei momenti trascorsi con la mia nonna...

Buon orto a tutti!

LE SODDISFAZIONI DELL'ORTO

E tutto il tempo e la fatica che avete dedicato a quel pezzetto di terra, statene certi, saranno ricompensati! La gioia di raccogliere i frutti del mio piccolo orto è davvero grandissima, tanto grande da dimenticare tutto il resto.

Sono soddisfatta del mio orticello, e anche del bellissimo cestino fatto a mano #madeinBarni che è davvero perfetto per la raccolta! Grazie a NONNO FRANCO (su facebook, "i laurà del belaset")che è l'artista dell'intreccio!

Un caro saluto, con qualche foto dal giardino di Villa Dina...

Buon orto a tutti!



#MioeBio
#Madeinbarni

BASILICO: ti pesto io!

Visto l'abbondante quantità di basilico che il mio orto ha prodotto quest'anno... 

Che pesto sia!

Mi sono messa all'opera e con l'aiuto del mio tremendo nipotino (che ha allagato casa) ho lavato tutto il basilico e poi... 

2 spicchi d'aglio 

1 pizzico di sale grosso

200 hg di foglie di basilico

30 g. pinoli

30 g. noci

250 g. di parmigiano grattugiato 

150 g. di pecorino sardo grattugiato

400 ml Olio extravergine d'oliva

Et voilà... Nel mixer ovviamente... Perché il mortaio sarà meglio, ma è decisamente poco pratico!

Da leccarsi i baffi!

Buon orto (e pesto) a tutti!

IL RACCOLTO DI OGGI...

E come dice il proverbio... Chi semina, raccoglie! Ed ecco il raccolto di oggi, fine luglio. 

Sono piccole grandi soddisfazioni!!!

Buon orto a tutti!

IRRIGAZIONE A GOCCIA - fai da te!

Qualche tempo fa, navigando su internet, mi sono imbattuta in una foto che proponeva un metodo di irrigazione a goccia davvero interessante, alternativo, economico e semplice! Di che metodo si parlava? Qual era la foto? Eccovela:

Ovviamente, prima di scriverne, ho voluto testarlo in prima persona per verificarne la reale efficacia, ed oggi, eccomi qui con le mie impressioni!

Non mi dilungherò sulla realizzazione del metodo, perché credo che la foto già sia eloquente, ma metterò l'immagine dell'aiuola dove l'ho sperimentato: 

Si può ben vedere che le piante vicine alle bottiglie sono decisamente più belle e vigorose di quelle più lontane. Certamente, avrei dovuto installare più "punti d'irrigazione", (almeno due o tre punti in più) ma l'esperienza insegna!

Altro fattore che mi ha lasciato davvero perplessa è che nonostante il caldo, l'acqua contenuta nell'impianto di irrigazione sembra essere infinita. Non ho fino ad ora avuto necessità di integrare acqua, nonostante siano passati circa due mesi. Insomma, è un metodo ad altissimo risparmio d'acqua.

In una parola? Ne sono ENTUSIASTA.

Sto seriamente pensando, per l'anno prossimo di utilizzare questo metodo in tutto l'orto.

E voi, cosa ne pensate?

Avete mai sperimentato questo metodo?

Buon orto a tutti!

CAROTE facili da coltivare, buone da mangiare!

Mai nessuna coltivazione fu più facile della CAROTA!

Ogni anno, da quando mi cimento nell'orto, nuove malattie, funghi, parassiti e virus sono all'ordine del giorno, ma la carota???

Non so se ne sia esente, o se sia stato il suo anno fortunato ma le mie carote quest'anno sono venute belle e sane, grosse e buone senza quasi alcun intervento. 

Semina: in pieno campo, su file distanti 15 cm. Molto importante che i semi ricevano una buona quantità di acqua piovana in questa fase, ed all'occorrenza meglio innaffiare

Diradamento: Indispensabile per raggiungere una buona pezzatura della carota, effettuabile facilmente quando le piantine raggiungono i 10 cm circa.

Raccolta: Quando il colletto della carota spunta da terra, le carote sono pronte per essere raccolte! Sempre meglio fare qualche test a campione, o per chi, come me ha un orto casalingo, consumarle all'occorrenza. 

Consiglio: durante la raccolta siate delicati. Se sarete troppo bruschi rischierete di rompere la carota!

Buon orto a tutti!