Il primo a sbocciare, è sempre una grande emozione!!!
Lo zafferano è un fiore davvero bellissimo, tanto che quasi mi dispiace doverlo raccogliere per i suoi preziosissimi pistilli rossi. Ma la raccolta, è appena iniziata...
Il lavoro è cominciato a giugno, quando oramai la pianta era completamente disseccata. Ho dissotterrato i bulbi piantati lo scorso anno, che con mia grande sorpresa si sono quasi raddoppiati!
A settembre, li ho ripiantati in piena terra. E poi, giusto qualche mese di attesa, e pochi giorni fa... il primo bellissimo fiore!
Ora si passa all'essiccazione ed alla tostatura... ma vi racconterò poi...e vi aggiornerò sul raccolto!
Buon orto a tutti!
